澳門美食之旅體驗第二輪,這回輪到了馳名中外的蛋撻!
這個小點,想當初也是風靡全台,當時大街小巷,飯店小販
只要有烤箱的,都會做點蛋撻來試&賣,趕趕流行啊~
以下引用維基百科敘述..
位於路環的安德魯餅店，是葡塔的鼻祖。
後來老闆夫婦離婚後，老闆娘另起爐灶創立瑪嘉烈餅店，
並把葡塔的秘方和新產品開發權賣給肯德基。
此舉使葡塔發揚光大，使瑪嘉烈葡塔紅遍兩岸四地。
從氹仔的大利來記出來後,
澳門的巴士實在看不懂,不會搭去路環
所以又欄了一部的士前往路環的安德魯餅店..
初到安德魯餅店門口下車時,還在想說是不是的士司機帶錯地方
好鄉下的感覺...
真的是這裡嗎?蛋塔的創始店原來是這麼的"樸實"啊~
真的是這家嗎?在還沒進去前,心裡面還是很懷疑~
招牌照片來一張,應該是真的啦!
澳門安德魯餅店
始創馳名亞洲葡撻~
創立於1989年
在門口拍照的同時,我們的"採購專員-EVA"已經進去排隊啦!
遊客還是絡繹不絕的進來買蛋塔,果然是有口皆碑的名店.
真是"鄉下"啊~沒有熟門熟路的司機帶路
我們這三個台灣來的,哪找的到這裡ㄚ?
另一邊,是岸邊....
很多人ㄚ!
川哥手中的這兩杯,等等後面講...
看起來很好喝啦,但是....
店內員工正為我們裝蛋塔啊!
裝蛋塔的手,從我們進門到離開為止,沒停過
想必臉上的笑容,應該也是賺錢賺的笑呵呵啦~
買到嚕,EVA來張到此一遊照!
夢幻蛋塔,吃了近十年的蛋塔,終於吃到本尊研發的蛋塔啦!~
上面焦黃焦黃的,看起來真可口,口水快流下來嚕~!
沒兩下子,大伙都已經快解決掉整盒了
外皮酥薄,中間的奶餡可真是濃郁,這...肯德基的蛋塔怎麼能比ㄚ~
走到附近的岸邊休息區上,秀麗的風景配上馳名的蛋塔~真是讚!
(不過桌邊的那杯酸奶,真的是酸到"靠北邊走"!)
川哥的O記E-520小小一部,輕巧好帶!幫他拍一張留念一下!
路環小漁村附近亂亂拍!
1.這條路的路名,(十月初五馬路)還真是令人"印象深刻"啊~!
2.這小漁村應該就是這裡最熱鬧了吧...
3.很復古的建築,連窗戶都是木作的..
4.假菩提樹???
連菩提樹都有假的ㄚ???
以下引用維基百科敘述..
蛋塔歷史..
葡萄牙式奶油塔，又稱葡式蛋塔、焦糖瑪琪朵蛋塔，港澳地區稱葡塔
（葡萄牙語：Pastel de Nata 或 Pastel de Belém），是一種小型的
奶油酥皮餡餅，其焦黑表面（是糖過度受熱後的焦糖）為其特徵。
相傳最晚由18世紀葡萄牙里斯本熱洛尼莫修道院修女發明。
1837年開始在世俗餅店有售，當時因為店面位處里斯本白冷區（Belém）
而稱為白冷塔。
1989年，英國人安德魯·史斗（Andrew Stow）將葡塔帶到澳門，改用
英式奶黃餡並減少糖的用量後，隨即慕名而至者眾，並成為澳門著名小吃
，其後分店至兩岸三地、日本、泰國、菲律賓及韓國，且仿製者不少。
他與太太唐志慧1997年離婚後，他繼續經營在路環的老店安德魯，
並在澳門大學開設分店。而太太則以瑪嘉烈之名在澳門半島經營兩分店
並與肯德基合作。
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